Organski Cejlonski Cimet (150g) Just Superior

Opis

Organski Cejlonski Cimet uzgajan i tradicionalno pripreman na malim plantažama u vlasništvu lokalnih farmera. Dobijen je kombinacijom 30% najkvalitetnijeg dela kore cimeta i 70% kore cejlonskog cimeta, koja se obično koristi za proizvodnju cimeta u prahu. Sadržaj eteričnih ulja iznosi min 0,6%. Cimet nije tretiran sumpor dioksidom, prirodno je bez glutena, ima zanemarljivu količinu kumarina i ne sadrži nikakve dodatke.

• Ključne informacije o cejlonskom cimetu: 

Cejlonski cimet nije samo cenjen zbog svoje prefinjene arome, već i zbog impresivnih medicinskih svojstava. Istraživanja pokazuju da može pomoći u održavanju normalnog nivoa šećera u krvi, što je korisno u borbi protiv insulinske rezistencije. Takođe, može doprineti održavanju zdravog nivoa holesterola i krvnog pritiska, čime čuva srce. Ima zaštitni efekat na želudac i creva, pomažući u prevenciji i lečenju oštećenja, uključujući čir na želucu. Deluje kao prirodni antibakterijski, antifungalni, antivirusni i antiparazitski agens, a može pomoći u smanjenju viška kilograma. Bogat je vlaknima, kalcijumom, manganom i drugim važnim nutrijentima, što dodatno obogaćuje ishranu. Kod žena, može olakšati menstrualne bolove i pozitivno uticati na regulaciju ciklusa.

• Razlika između cejlonskog i običnog (kasija) cimeta je značajna i može uticati na vaše izbore u kulinarstvu i zdravlju:

Cejlonski cimet dolazi od drveta Cinnamomum verum ili Cinnamomum zeylanicum. Cejlonski cimet se odlikuje suptilnijim, slađim i kompleksnijim ukusom i aromom. Najvažnija prednost cejlonskog cimeta je što sadrži vrlo malo kumarina, hemijskog spoja koji može biti štetan ako se konzumira u velikim količinama, što ga čini sigurnijim za dugotrajnu upotrebu. Zbog svoje delikatnosti i višeg kvaliteta, cejlonski cimet je skuplji i često se koristi u visokokvalitetnim jelima i desertima.

S druge strane, kasija cimet potiče od drveta Cinnamomum cassia ili Cinnamomum aromaticum.  Kasija cimet je poznat po intenzivnijem, jačem ukusu i mirisu. Sadrži značajne količine kumarina, što može biti štetno ako se konzumira u velikim količinama ili dugotrajno, zbog čega je preporučljivo ograničiti njegovu upotrebu. Kasija cimet je jeftiniji i šire dostupan, što ga čini popularnijim za komercijalne proizvode i svakodnevnu upotrebu.

Za dodatne informacije možete nas kontaktirati putem broja telefona br.1: 011-296-04-65 ili br.2: 064-121-68-96, ili putem mail-a: prodaja@zivizdravo.info

Hvala na poverenju!