Whey

Whey protein je jedan od najpopularnijih suplemenata za izgradnju mišića i poboljšanje oporavka nakon treninga. Dobija se iz mleka tokom procesa proizvodnje sira, kada se tečni deo mleka odvaja – to je zapravo surutka, od koje se pravi whey protein. On je bogat esencijalnim amino-kiselinama, koje su ključne za rast i regeneraciju mišića, posebno nakon intenzivnog fizičkog napora.

Postoje tri glavne vrste whey proteina: koncentrat, izolat i hidrolizat. Koncentrat ima niži sadržaj proteina (oko 70-80%), ali zadržava više korisnih hranljivih materija iz mleka. Izolat je čistiji oblik, sa većim sadržajem proteina (90% i više) i minimalnim količinama masti i laktoze. Hidrolizat je delimično razgrađen protein, što ga čini lakšim za varenje i brže apsorbujućim.

Whey protein je popularan zbog brzine apsorpcije, što ga čini idealnim za konzumaciju odmah nakon treninga. Osim što pomaže u izgradnji mišića, može doprineti gubitku masti i oporavku mišića, te podržati imunološki sistem. Takođe je dobar izvor proteina za ljude koji ne unose dovoljno kroz ishranu.

Kombinovanje proteina sa pravilnom ishranom i treningom može doneti odlične rezultate.