Žitarice: Žitarice su jednogodišnje biljke iz familije trava (Gramineae), čiji zrnasti plodovi (žita) služe za ishranu i kao sirovina u prehrambenoj industriji. Nazivaju se i zlebna žita ili cerealije.Plodovi žitarica su bogati ugljenim hidratima,belančevinama,celulozom,mineralnim materijama i vitaminima.U prvom redu to su: pšenica (tricium), raž (secale), ječam (horedum), pirinač (oriza), ovas (avena) i kukuruz (zea mays). […]
Sastojci 250 g odabranog kostunjavog voca4 kasicice ulja ( bundevino, susamovo ili suncokretovo) Priprema Caka je u duzini blendiranja.Svo kostunjavo voce je obilje zdravih masnoca i samo ga treba dovoljno dugo blendirati i bice ovako mazivo. Stavite kostunjavo voce u blender i blendirajteeeee… prvo cete dobiti mrvice,zatim gromuljicastu smesu, ne odustajte!Nastavite sa blendiranje i dodajte […]
Sastojci 200 grama tikvicašaka rukolekašika ekstra devičanskog maslinovog ili susamovog uljapinjolesok od pola limuna Priprema Tikvice isecite na tanke trake, premažite ih uljem i kratko zapeći sa obe strane na rebrastom gril-tiganju. Pomešajte sa opranom rukolom, prelijte limunom i ostatkom ulja, pa zadddtim pospite tostiranim pinjolama. Dekoracija po želji.
Sastojci po 100 grama suvih smokvi i kajsija 50 grama sušenih neprskanih jabuka 2 štapića cimeta 1 štapić vanile Priprema Očistite i isecite smokve (uklonite im peteljke) i kajsije na polovine, a jabuku na male komadiće. Ostavite prekriveno vodom u posudi preko noći, sa vanilom i cimetom. Ujutro izvadite vanilu, i rasecite i odvadite semenke […]
