Cejlonski organski cimet (100g) TopFood

Organski cejlonski cimet je aromatični začin dobijen od kore drveta iz roda Cinnamomum verum, koji se koristi hiljadama godina zbog svojih kulinarskih i medicinskih svojstava. U poređenju sa običnim cimetom, organski cimet se uzgaja bez upotrebe pesticida, veštačkih đubriva i drugih sintetičkih materija, čineći ga čistijim i zdravijim izborom. Cejlonski cimet, koji se često naziva „pravi“ cimet, se smatra boljim izborom zbog nižeg sadržaja kumarina, prirodnog jedinjenja koje može biti štetno u velikim količinama.

Zdravstvene prednosti organskog cimeta

1. Antioksidativna svojstva
   Organski cimet je bogat antioksidansima poput polifenola, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u telu. Antioksidansi su važni jer smanjuju oksidativni stres, koji je povezan sa starenjem i razvojem mnogih bolesti, uključujući bolesti srca, dijabetes i rak.
2. Protivupalno dejstvo
   Jedno od najvažnijih svojstava cimeta je njegovo protivupalno dejstvo. Cimet može pomoći u smanjenju hronične upale, koja je često povezana s bolestima poput artritisa i drugih stanja povezanih sa upalom.
3. Regulacija šećera u krvi
   Cimet, posebno kasija, pokazuje potencijal da poboljša osetljivost na insulin i smanji nivo šećera u krvi, što ga čini korisnim dodatkom ishrani osoba s dijabetesom tipa 2. Redovno konzumiranje cimeta može doprineti boljoj kontroli glukoze, iako se preporučuje konsultacija sa lekarom pre uvođenja cimeta kao suplementa.
4. Podrška zdravlju srca
   Organski cimet može pomoći u snižavanju nivoa LDL („lošeg“) holesterola i triglicerida, dok istovremeno održava ili povećava nivo HDL („dobrog“) holesterola. Takođe, njegovo dejstvo na snižavanje krvnog pritiska doprinosi smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.
5. Antimikrobna svojstva
   Cimet ima moćna antimikrobna svojstva, zbog čega se tradicionalno koristi za borbu protiv bakterija, gljivica i virusa. To ga čini korisnim za očuvanje hrane, kao i za održavanje oralnog i probavnog zdravlja.

Način upotrebe: može se dodati u kolače, hleb, žitarice, smoothieje, čajeve i kafu, pružajući bogat, sladak i topao ukus.