Jezgro koštice kajsije jača imunitet organizma.
Sadrže vitamin B17.
Jezgro koštice kajsije, poznato i kao gorki badem (lat. Prunus armeniaca), nalazi se unutar tvrde koštice ovog voća. Ova mala semenka bogata je hranljivim materijama, uključujući proteine, vlakna, zdrave masti, vitamine (posebno B17, poznat i kao amigdalin) i minerale poput magnezijuma i gvožđa.
Lekovito delovanje:
Jezgro koštice kajsije se tradicionalno koristi u narodnoj medicini. Najviše pažnje privlači amigdalin, koji se pretvara u cijanid u organizmu. Zagovornici prirodnih metoda tvrde da može doprineti jačanju imuniteta i pomoći u borbi protiv određenih bolesti, uključujući rak, ali naučna istraživanja o ovom aspektu su kontroverzna i nisu u potpunosti potvrđena. Pored toga, jezgro se koristi za pravljenje ulja koje je cenjeno zbog svojih hidratantnih i regenerativnih svojstava, posebno za negu kože.
U jezgrima koštica kajsije nalazi se vitamin B17. U molekulu vitamina B17 nalaze se dve jedinice šećera (jedna cijanida i jedna benzadelhida), koji se u ljudskom organizmu oslobađaju samo na mestu gde se nalazi maligna ćelija. Malignoj ćeliji je šećer neophodan za rast i održavanje. Maligna ćelija je bogata enzimom betaglikozidazom koji u spoju sa cijanidom i benzadelhidom iz jezgra, stvara vrlo otrovno jedinjenje hidrocijanid (HCN). Tako se ćelija raka truje i uništava. Enzim betaglikozidazom se u ostalim, zdravim ćelijama tela nalazi u izuzetno malim količinama, pa praktično ne dolazi do trovanja zdravih ćelija organizma.
Rak voli šećer, a cijanid u jezgru koštice kajsije je okružen šećerom. Rak jede šećer i truje se cijanidom. Zato je jako važno da se konzumiranjem jezgara, ćelije raka navedu da jedu samo šećer sa cijanidom. Unošenje svakog drugog šećera u organizam za vreme lečenja treba eliminisati!
Sve gore navedeno je i preporuka za preventivnu i zaštitu zdravih osoba.
(Autor uputstva: dr Slavko Radosavljević)
Preporučena „doza“
S obzirom na sadržaj amigdalina, konzumacija jezgra koštice kajsije mora biti pažljiva. Preporučuje se unos male količine – obično 1 do 3 jezgra dnevno za odrasle osobe. Deci se ne preporučuje. Jezgra mogu biti gorka ili slatka, a gorke sorte imaju viši sadržaj amigdalina i zahtevaju još veću opreznost.
Svako jezgro koštice kajsije dobro sažvakati a potom progutati.
Upozorenja:
Najvažniji rizik je potencijalna toksičnost zbog stvaranja cijanida u organizmu. Simptomi trovanja mogu uključivati glavobolju, mučninu, povraćanje, vrtoglavicu, slabost i u težim slučajevima probleme s disanjem. Zato je od ključnog značaja da se pridržavate preporučenih količina i da jezgra nikada ne konzumirate u velikim dozama. Trudnice, dojilje i osobe sa hroničnim bolestima treba da izbegavaju unos jezgra ili se konsultuju sa lekarom.